Ben Tre Vietnam è una provincia del Vietnam che si contraddistingue per la sua natura rigogliosa. Grazie al terreno fertile, al clima mite, alla gente sincera e gentile, essa attira sempre più turisti.
Se volete fare un viaggio a Ben Tre che sia il più completo possibile, leggete questo articolo!
"Ben Tre (vietnamita: Bến Tre) è la capitale provinciale della provincia omonima, in Vietnam. Dal punto di vista amministrativo, è una città dipendente dalla provincia, equiparabile a un distretto, che nel 2003 contava 115.433 abitanti su una superficie di 66 km²." - Ben Tre, it.wikipedia
Ben Tre è una provincia del Delta del Mekong, 85 km a ovest di Ho Chi Minh City, composta da 3 grandi isole: l'isolotto Bao, l'isola Minh e l'isola An Hoa. Ha un sistema di fiumi e canali intrecciati con una costa lunga 65 km e molte dune.
Si tratta inoltre di un'oasi costruita dai depositi alluvionali di 4 grandi fiumi, quali Tien, Ham Luong, Ba Lai e Co Chien. Il terreno è quindi molto fertile ed è adatto alla coltivazione di molti tipi di alberi da frutto, il più famoso dei quali è la palma da cocco. Ben Tre ha anche molti villaggi artigianali tradizionali dove si svolgono alcuni festival, fattori questi che ne determinano condizioni favorevoli per lo sviluppo dell'ecoturismo.
I cenni storici di Ben Tre rivelano una lunga tradizione di resistenza e resilienza, riflettendo le sfide e le trasformazioni che hanno plasmato la sua identità nel corso dei secoli.
Periodo Precoloniale
Prima dell'arrivo dei colonizzatori europei, Ben Tre faceva parte dei territori governati dai vari regni vietnamiti e khmer. La regione era abitata da comunità agricole che vivevano principalmente di agricoltura, pesca e coltivazione del riso.
Era Coloniale Francese
Durante il periodo coloniale francese, Ben Tre, come molte altre parti del Vietnam, fu soggetta al dominio e allo sfruttamento economico. I francesi svilupparono infrastrutture, ma imposero anche pesanti tasse e costrinsero i contadini locali a coltivare prodotti per l'esportazione, come il riso e il cocco, per il mercato europeo.
Guerra del Vietnam
Ben Tre giocò un ruolo significativo durante la Guerra del Vietnam. Fu uno dei primi luoghi a sollevarsi durante la Rivolta di Ben Tre del 1960, un'importante insurrezione contro il governo sudvietnamita sostenuto dagli Stati Uniti. La provincia divenne nota per le sue tattiche di guerriglia e per il ruolo chiave delle donne nel movimento di resistenza, rappresentate dalle famose "guerrigliere del Delta del Mekong".
Dopo la Guerra
Dopo la fine della guerra nel 1975 e la riunificazione del Vietnam, Ben Tre iniziò un lento processo di ricostruzione e sviluppo. La provincia ha sfruttato le sue risorse naturali, in particolare il cocco, per rilanciare l'economia locale. La produzione di cocco e derivati, come olio di cocco, latte di cocco e prodotti artigianali, è diventata una parte essenziale dell'economia di Ben Tre.
Oggi
Oggi, Ben Tre è una provincia prospera con un'economia in crescita basata sull'agricoltura, la pesca e il turismo. La regione attrae visitatori per i suoi splendidi paesaggi del delta del Mekong, le sue piantagioni di cocco, i mercati galleggianti e le antiche tradizioni culturali. Il passato di resistenza e la ricchezza culturale di Ben Tre continuano a influenzare la vita e l'identità della provincia, rendendola una parte vitale della storia e della cultura vietnamita.
Ben Tre è una provincia della regione sud-ovest, situata nella regione sub-equatoriale del clima tropicale monsonico. Tuttavia, il clima di Ben Tre è al di fuori dell'influenza del monsone polare, quindi la temperatura è elevata e cambia poco durante l'anno. La provincia di Ben Tre presenta due periodi climatici distinti, influenzati dalle correnti di vento. Tra le due stagioni c'è un periodo di transizione, con venti che cambiano direzione nei mesi di gennaio e aprile di ogni anno.
Secondo la popolazione locale, il clima di Ben Tre è prevalentemente soleggiato tutto l'anno, quindi il tempo è abbastanza stabile e raramente si verificano fluttuazioni o disastri naturali. È quindi possibile venire a sperimentare i prodotti a base di cocco a Ben Tre in qualsiasi momento dell'anno. A seconda del periodo in cui ci si reca a Ben Tre, si può percepire la diversa bellezza della terra del cocco.
Tuttavia, il periodo migliore per visitare Ben Tre va da maggio ad agosto. Questa è la stagione di maturazione di molti frutti tropicali come il mangostano, il durian, il rambutan, la guaiava, il jackfruit, il caimito,... Visitandola in questo periodo, non solo potrete ammirare i vasti e colorati frutteti, ma avrete anche l'opportunità di raccogliere e gustare voi stessi la frutta fresca.
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Il tempo di percorrenza da Saigon a Ben Tre è di circa un'ora e mezza - 2 ore in auto. I turisti possono noleggiare un taxi o acquistare i biglietti del pullman (varie compagnie di autobus) presso la stazione Mien Tay di Saigon.
Per spostarsi a Ben Tre, oltre ai taxi, è possibile noleggiare un'auto.
- L'auto è una buona opzione se si viaggia in gruppo. I prezzi variano da 800.000 a 1.500.000 VND / 8 ore. Alcune compagnie automobilistiche applicano un supplemento per il fine settimana o per il superamento di un determinato numero di chilometri, quindi fate attenzione!
- Moto: le moto possono essere noleggiate presso l'hotel in cui soggiornate. I prezzi variano da 100.000 a 150.000 VND al giorno.
Con Quy è una pittoresca isola fluviale che incanta i visitatori con la sua bellezza naturale e la sua atmosfera tranquilla. Circondata da palme da cocco e canali d'acqua serpeggianti, Con Quy offre una fuga rilassante dalla frenesia della vita urbana. I visitatori possono esplorare l'isola in bicicletta o in barca, ammirando i paesaggi rurali, visitando piantagioni di cocco e interagendo con la gente del posto cordiale e ospitale. Con Quy è anche nota per la sua deliziosa gastronomia locale, con piatti a base di pesce fresco, frutti di mare e specialità a base di cocco.
Qui, si può anche assistere allo spettacolo di musica tradizionale: Don Ca Tai Tu. Questo spettacolo è stato riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità.
Con Phung è una pittoresca isola fluviale situata nel cuore del delta del Mekong, celebre per la sua bellezza naturale e la sua ricca cultura. Circondata da rilassanti canali d'acqua, palme da cocco e lussureggianti campi di verdure, Con Phung offre un'esperienza autentica della vita nel delta del Mekong. I visitatori possono esplorare l'isola in bicicletta o in barca, ammirando paesaggi rurali, interagendo con la gente del posto e scoprendo le tradizioni artigianali locali, come la produzione di dolci di cocco e la tessitura di tappeti di giunco. Con la sua atmosfera tranquilla e il suo fascino autentico, Con Phung è un'oasi di pace e bellezza naturale nel cuore del Vietnam meridionale, ideale per una fuga rilassante e un'immersione nella cultura locale.
Il santuario degli uccelli di Vam Ho è un ecosistema unico, tipico delle foreste di mangrovie costiere del Delta del Mekong, dalla grande valenza biologica.
Con una superficie di oltre 67 ettari, esso è habitat ideale per oltre 120 specie di uccelli rari e di molti animali selvatici. Il periodo migliore per visitare la riserva ornitologica di Vam Ho va da ottobre ad aprile, quando gli uccelli iniziano a radunarsi qui per la riproduzione.
I frutteti a Ben Tre sono una delle attrazioni di Ben Tre. Ben Tre è famosa per la sua ricca produzione di frutta tropicale, grazie al clima favorevole e alla fertilità del terreno del delta del Mekong. I frutteti si estendono a perdita d'occhio, con piantagioni di mango, papaya, guava, ananas, banana, durian e, soprattutto, cocco. I visitatori possono esplorare i frutteti in bicicletta o in barca, assaggiare frutta fresca direttamente dagli alberi, partecipare alla raccolta e imparare il processo di coltivazione e produzione. La visita ai frutteti di Ben Tre offre un'esperienza autentica della vita agricola nel delta del Mekong e una degustazione delle prelibatezze tropicali fresche della regione.
- Fabbrica di caramelle al cocco: Le caramelle al cocco di Ben Tre sono famose in tutto il Vietnam grazie al loro caratteristico sapore dolce. Oltre ad osservarne la produzione, il visitatore avrà la possibilità di partecipare al loro confezionamento ed ovviamente, potrà acquistarne diversi tipi da regalare, al rientro del viaggio, ad amici e parenti.
- Villaggio artigianale di Banh trang My Long: La carta di riso, è un tipo di torta realizzata con amido di riso. La torta è rotonda, sottile ed essiccata al sole. Quando la si mangia, è necessario cuocerla in forno per renderla croccante. A My Long potrete vedere direttamente il processo di produzione di Banh trang e, naturalmente, gustare queste torte calde, croccanti e fragranti.
- Villaggio artigianale di Banh phong Son Doc: Il Banh phong Son Doc è una torta dolce prodotta in un villaggio artigianale, con il famoso riso appiccicoso di Ben Tre.
Il riso glutinoso al vapore viene messo in un mortaio e pestato insieme ad altri ingredienti come lo zucchero, il latte di cocco... Poi viene modellato conferendogli una forma rotonda e quindi essiccato. La torta migliore deve risultare, dopo la cottura, spugnosa, croccante e due volte più grande di quando non è stata cotta.
- Villaggio artigianale di bambù e rattan Phuoc Tuy: Questo è un villaggio artigianale che esiste da molto tempo. Le persone realizzano con il bambù tutti gli oggetti della vita quotidiana.
Una delle esperienze più suggestive che potete vivere a Ben Tre è un giro in bicicletta e in barca attraverso i frutteti e i canali del delta del Mekong. Questi giri vi permette di esplorare la bellezza naturale della regione e di immergerti nella vita quotidiana dei residenti locali.
Lungo il tragitto, potrai ammirare i paesaggi fluviali, con le caratteristiche case galleggianti, le barche cariche di merci e la vita quotidiana che si svolge lungo le rive. Durante il giro in barca, potresti avere l'opportunità di visitare una fattoria locale o una casa di artigiani, dove potrai imparare a preparare dolci di cocco o tessere tappeti di giunco, scoprendo così le tradizioni artigianali e culinarie della regione.
Ben Tre è la capitale del cocco del Vietnam e questo ne influenza profondamente la cucina, visto che la maggior parte dei piatti è a base di questo ingrediente. Ecco un elenco di piatti da non perdere durante il vostro viaggio Ben Tre.
- Riso al cocco Ben Tre: Per preparare il riso al cocco, gli abitanti di Ben Tre usano un riso di alta qualità, lo lavano con l'acqua di cocco, lo scolano e poi lo mettono nella noce di cocco. Alla fine lo cuociono al vapore.
- Zuppa di pesce acido: Il pesce utilizzato per questo piatto è un tipo di pesce che viene pescato solo nella stagione delle alluvioni. Si chiama ca linh. Il pesce viene cucinato con tamarindo e fiore di sesban o sesbania grandiflora, fiori tipici del delta del Mekong.
- Banh xeo con lumachini: Il banh xeo è una torta popolare in molte province del Vietnam centrale e del Sud. A Ben Tre, invece di usare i gamberetti, il banh xeo viene preparato con una piccola lumaca chiamata oc gao. La stagione del oc gao inizia da aprile e finisce nel mese di luglio del calendario lunare.
- Banh canh: Questo piatto è fatto di farina di riso, brodo di carne d'anatra e intinto in salsa di pesce e zenzero.
- Chuoi dap (Banana alla griglia): Questo piatto viene consumato con latte di cocco profumato e grasso.
- Vermi di cocco: I vermi bianchi e grassi del cocco mangiano solo i giovani germogli che si trovano in cima all'albero di cocco.
Tali vermi sono utilizzati in molti piatti e spesso vengono mangiati crudi accompagnati con salsa di pesce.
Questo sarà sicuramente un piatto che metterà alla prova il vostro coraggio.
È possibile prenotare hotel, da quelli economici a quelli di lusso, proprio nel centro della città. A seconda delle vostre esigenze e del vostro budget, potete prenotare un resort o un hotel a 3-5 stelle. Inoltre, negli ultimi anni, a Ben Tre si sono sviluppati gli alloggi in famiglia. È possibile mangiare, soggiornare e chiacchierare con i padroni di casa, scoprire lo stile di vita della popolazione locale e gustare le specialità della campagna. Ecco alcuni suggerimenti per voi:
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Ben Tre Riverside: N. 708, via Nguyen Van Tu, distretto 7, città di Ben Tre, provincia di Ben Tre
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Mango Home Riverside: Frazione di Nghia Huan, villaggio di My Thanh, Giong Trom, Ben Tre
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Mekong Home: Frazione 9, comune di Phuoc Long, distretto di Giong Trom, Ben Tre
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Dimond Star Hotel: 140 Hung Vuong, quartiere di An Hoi, Ben Tre
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Viet Uc Hotel: 144 Hung Vuong, Ben Tre
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Villa De Coco: Frazione Phu Khuong, Chau Thanh, Ben Tre