1, Evergreen Vegetarian Restaurant
Un ristorante completamente diverso e interessante a Phnom Penh. I piatti vegetariani sono una combinazione di cucina cambogiana, cinese e giapponese, serviti con delicatezza. I prezzi del cibo sono davvero bassi, le porzioni sono generose, il personale è cordiale e lo spazio è molto bello e pulito. Non c'è davvero nulla di cui lamentarsi e consigliamo caldamente questo ristorante.
Indirizzo: 109, St 130, Sangkat Phsar Chas, Phnom Penh
2, Khmer Surin Restaurant
La vostra esperienza a Phnom Penh non sarà completa senza aver provato la cucina khmer in modo tradizionale e il Khmer Surin è la scelta migliore. Al Surin Khmer Restaurant gli ospiti si immergeranno nel verde e nella tranquillità. Tutti gli arredi, comprese le tovaglie, sono uniformemente disegnati nell'antico stile cambogiano, elegantemente decorati e pieni di verde. Il ristorante propone una lunga lista di piatti khmer e thailandesi, con molte opzioni vegetariane.
Indirizzo: 8e0, Via St 57, Phnom Penh
3, Eleven One Kitchen BKK1
Il ristorante ha uno stile ordinato e uno spazio molto pulito. Oltre ai piatti tipici cambogiani, il ristorante serve anche piatti occidentali. I piatti base, tra cui amok di pesce e riso con verdure, sono serviti con delicatezza e le porzioni sono abbondanti. Il personale del ristorante è ben addestrato e molto cortese.
Indirizzo: #37, Via 123 Angolo 460, Sangkat Toul Tompong I, Khan Chamkarmorn, Phnom Penh
Fate riferimento ai commenti sul ristorante: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g293940-d12122268-Reviews-Eleven_One_Kitchen-Phnom_Penh.html
4, Chiang Mai Riverside
Possiamo solo dire: wow!!! Un'ottima scelta per chi ama gli autentici piatti del nord della Thailandia, la cucina cambogiana e anche alcuni piatti occidentali, tra cui la pizza. Le porzioni sono sufficienti per una persona e il personale è davvero entusiasta. Dovete assolutamente provare questo ristorante.
Indirizzo: 227eo Sisowath Quay, Phnom Penh
5, Boat Noodle Restaurant
Il ristorante si trova in una vecchia casa di legno con una collezione estremamente delicata di antiche decorazioni in stile Khmer. Boat Noodle vi farà rilassare dopo la visita con piatti a base di carne, pesce e verdure fresche preparati in stile cambogiano, birmano e laotiano.
Indirizzo: #57. Sothearos Blvd Sangkat Tonle Basac, Phnom Penh
6, Tepui at Chinese House
L'idea di una cucina fusione ispirata al Mediterraneo e al Sud America con una fusione asiatica non è affatto male per il Tepui at Chinese House. Al Tepui at Chinese House abbiamo apprezzato ogni piatto e siamo rimasti soddisfatti a stomaco pieno dopo il pasto.
Indirizzo: #45 Sisowath Quay (angolo via 84, di fronte al porto di Phnom Penh), Phnom Penh
7, Alley Cat Café
Questa sarà la scelta perfetta per i veri appassionati di deliziosi piatti messicani e texani. Qui sono disponibili tutti i piatti messicani, dai burritos ai nachos alle quesadillas. L'esperienza sarà ancora migliore grazie alla splendida atmosfera e alla vivace musica acustica. Il ristorante serve birre locali e d'importazione, cocktail d'ispirazione messicana, frullati di prima qualità e una selezione di bevande analcoliche da gustare.
Indirizzo: Nel vicolo a ovest di Via 19 e a sud di Via 178 (vicino al Palazzo Reale)
8, Le Deli Bistro Gourmet
Il ristorante fusion Deli è un locale che offre piatti franco-cambogiani freschi e artigianali che vi soddisferanno. Tutto viene preparato il giorno stesso, come il pane, lo yogurt, la marmellata e persino la maionese. Il menu comprende una varietà di insalate, zuppe, hamburger, tortilla farcita, paté, panini, tramezzini e omelette.
Indirizzo: casa via 13 178 Phnom Penh
9, Bopha Phnom Penh Titanic Restaurant
Indirizzo: Quai Sisowath, Phnom Penh
Situato alla confluenza del Tonlé Sap e del Mekong, il Bopha Phnom Penh Titanic è un ristorante che emana autenticità e serenità, perfetto per una serata romantica o un momento di relax indimenticabile. I posti a sedere sono comodi, e la decorazione, che combina l'eleganza delle ombrelle imperiali con lo stile coloniale, è arricchita da uno spettacolo di danza tradizionale Apsara. Anche se la terrazza può essere un po' calda a mezzogiorno, il luogo diventa più affascinante di sera, grazie alle luci soffuse che esaltano la bellezza naturale del fiume.
Il menu offre una varietà di piatti khmer generosi e deliziosamente speziati. Il curry è irresistibile, mentre l'amok servito in una noce di cocco conquista con il suo equilibrio di dolcezza e ricchezza di sapori. Verdure con anacardi, salmone arrosto e riso fritto completano un pasto soddisfacente. Per accompagnare, i cocktail sono all'altezza delle aspettative.
Il personale è caloroso e professionale, con una particolare attenzione ai dettagli. Tuttavia, i camerieri possono sembrare un po' stressati durante le ore di punta per l'afflusso di turisti. Sono accettate carte di credito, un aspetto comodo per i viaggiatori internazionali, anche se i prezzi sono leggermente sopra la media.
10, Banana Tree Restaurant
Indirizzo: 4B Rue Abdul Carime (Rue 21), Phnom Penh
Situato all'interno di un hotel, questo ristorante si rivela come un vero gioiello nascosto di Phnom Penh. Dopo aver trovato l'ingresso, un po' difficile da individuare, si percorre un sentiero pavimentato attraverso un cortile verdeggiante per arrivare a uno spazio elegantemente decorato. La musica soft e gli spettacoli di danza locale, uniti ai delicati profumi di citronella e altre essenze rilassanti, creano un'atmosfera intima e serena.
Il menu soddisfa grandi e piccoli con un'ampia varietà di opzioni e porzioni generose. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e ricchi di sapori. Ogni boccone di amok è un viaggio sensoriale, il curry verde con pollo è delizioso e leggermente speziato, la zuppa cambogiana Samlor Korko è confortante e la bistecca con salsa al pepe è una vera delizia. Anche le bevande, tra cui smoothie, succhi e cocktail, completano il pasto.
Il servizio è eccezionale. Il personale caloroso e attento si prende cura di ogni cliente con grande dedizione. I vini consigliati per accompagnare i piatti sono perfetti, e i prezzi sono ragionevoli per un ristorante situato in un hotel. Tuttavia, è bene ricordare che ai prezzi indicati sul menu vanno aggiunti il 10% di tasse e il 7% di servizio.
11, Banana Kitchen Restaurant
Indirizzo: 1/4B, Rue 21, Phnom Penh
Il Banana Kitchen Restaurant offre un'atmosfera rilassata e una decorazione semplice ma curata, ideale per famiglie e coppie. È dotato anche di una sala con proiettore, perfetta per workshop, riunioni professionali o eventi di gruppo. La presenza di gruppi turistici può talvolta portare un po' di animazione, ma non influisce né sulla qualità del servizio né su quella dei piatti.
Il menu propone una fusione armoniosa di piatti khmer tradizionali, specialità thailandesi e opzioni occidentali popolari, tutti preparati con ingredienti freschi accuratamente selezionati nei mercati locali. L'amok, simbolo della cucina khmer, conquista per la sua consistenza cremosa e il sapore equilibrato di latte di cocco e curry. Anche il riso fritto con filetto di pesce al vapore e il morning glory saltato in salsa d'ostrica sono eccellenti. Infine, una varietà di succhi di frutta freschi e smoothie completano il pasto.
Con oltre 17 anni di esperienza, gli chef combinano tecniche moderne con le tradizioni culinarie khmer. Il personale del ristorante è formato da Sourire d’Enfant (PSE), un'ONG che aiuta i bambini e i giovani a uscire dalla povertà attraverso l'istruzione e la formazione professionale. Il servizio è impeccabile.
Il ristorante offre anche corsi di cucina di mezza giornata o giornata intera, che includono una visita guidata a un mercato locale per scoprire frutta, verdura ed erbe tipiche, seguita dalla preparazione di piatti tradizionali khmer sotto la guida di uno chef locale.
12, Malis Phnom Penh
Indirizzo: 136 Boulevard Norodom, Phnom Penh
Malis Phnom Penh è un ristorante cambogiano di alta classe che incanta gli ospiti con il suo ambiente magico, l'eleganza e il talento di uno chef rinomato. La terrazza esterna, adornata con piante rigogliose, fontane e stagni di carpe koi, crea un'atmosfera romantica e rilassante per la cena. Il personale si distingue per la cordialità e il servizio professionale.
Il menu propone piatti originali, raffinati e deliziosi, alcuni dei quali più speziati di altri. Da provare assolutamente le salsicce di Takeo fatte in casa, un equilibrio perfetto di maiale, spezie locali, cocco e una delicata salsa al chili. La zuppa di germogli di bambù con pesce affumicato, ispirata a una ricetta secolare, è una delizia semplice e speziata. Il manzo Saraman, cotto lentamente in una ricca salsa a base di pasta "kroeung" e latte di cocco, offre carne tenera e sapori intensi. Per completare il pasto, non possono mancare i dessert eccezionali, come la crème brûlée al pepe e il gelato al cocco. Sebbene i prezzi siano un po' alti, riflettono la qualità eccezionale dei piatti, la cura nella presentazione, la pulizia impeccabile e l'atmosfera unica del ristorante.
13, Mealea Restaurant
Indirizzo: #44B, Boulevard Sothearos, Phnom Penh
Situato all'interno di un hotel a 5 stelle vicino alla celebre Pagoda d'Argento, il Mealea Restaurant richiama l'eleganza di una dimora di lusso con il suo stile raffinato. Un'orchestra e una cantante che eseguono musica dal vivo contribuiscono a creare un’atmosfera rilassante nella sala da pranzo, mentre la terrazza, decorata con vegetazione rigogliosa, offre un contesto idilliaco ed esotico.
Il menu propone piatti asiatici e occidentali, tutti eseguiti alla perfezione con presentazioni spettacolari e un rapporto qualità-prezzo eccellente. Tra le specialità consigliate ci sono il curry, gli spiedini di pollo con salsa di arachidi, il pesce in agrodolce e l’insalata di fiori di banano. La carne di manzo è cucinata in modo impeccabile, sia nel classico Lok Lak che nel filetto. Il menu include anche opzioni vegetariane, vegane, halal e adatte ad allergie, il che risulta molto pratico. Per quanto riguarda le bevande, i cocktail sono originali e deliziosi.
Oltre alla qualità dei piatti, spicca il calore del personale, sempre sorridente, attento e rapido. I camerieri sono disponibili a condividere aneddoti e consigli utili per il vostro viaggio.
14, Neak Mday Restaurant
Indirizzo: G Mekong Hotel, Rue Oknha Nou Kan (Rue 105), Phnom Penh
Situato al piano terra del G Mekong Hotel, il Neak Mday Restaurant offre un ambiente spazioso, pulito e climatizzato. L’interno è luminoso e decorato con elementi autentici cambogiani, come immagini di Angkor Wat e ballerine Apsara, che creano un’atmosfera accogliente e locale.
Il ristorante serve colazione, pranzo e cena, con un menu vario. Sebbene i piatti occidentali siano discreti, le specialità khmer sono le vere protagoniste, grazie a porzioni generose e ingredienti freschissimi che regalano sapori autentici e aromatici. Tra i piatti imperdibili ci sono l’amok, le cosce di rana, il riso fritto servito in un’ananas, il pollo alla citronella, il filetto di manzo e gli involtini primavera.
I prezzi sono generalmente ragionevoli per i piatti locali e la selezione di vini, anche se alcune opzioni potrebbero sembrare leggermente costose. Alcuni membri del personale non parlano fluentemente inglese, ma l’attenzione e la cortesia del servizio compensano ampiamente.
15, Topaz Restaurant
Indirizzo: 162 Boulevard Norodom, Phnom Penh
Da oltre 27 anni, il Topaz è un punto di riferimento per la gastronomia francese nel cuore di Phnom Penh. Situato in un elegante edificio contemporaneo con soffitti alti, giardini lussureggianti e una cantina straordinaria, il ristorante unisce stile e raffinatezza. Gli interni, decorati con opere d’arte locali, riflettono la ricca cultura della capitale.
Il menu è presentato in un libretto tascabile, con ogni piatto fotografato e descritto in dettaglio. La selezione include piatti della cucina francese tradizionale con un tocco creativo dello chef. Gli ingredienti sono scelti con cura e preparati con precisione impeccabile. Il servizio è di altissimo livello e lo chef è disponibile a soddisfare richieste personalizzate.
Oltre alla sede principale sul Boulevard Norodom, nel 2024 il ristorante ha inaugurato una nuova sede, Topaz The Commune, situata al 15 di Street 347, Phnom Penh.
Fonte d'informazione: https://www.tripadvisor.com/Restaurants-g293940-Phnom_Penh.html