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Cucina

Viaggi in Vietnam, Cambogia e Laos

Cosa mangiare ad Hanoi: i 10 migliori piatti

10 marzo 2025

I migliori piatti di Hanoi sono quelli economici ma deliziosi che si trovano nei piccoli vicoli e nei vivaci mercati di strada del Quartiere Vecchio di Hanoi. Rispetto ad altre città del Vietnam, il cibo di Hanoi tende ad avere un sapore più delicato e utilizza ingredienti di acqua dolce come gamberetti, calamari, gamberi di fiume, granchi, vongole e cozze. Potete anche trovare i tipici cibi di strada vietnamiti come pho, involtini primavera, banh cuon e spiedini di carne alla griglia. Poiché un viaggio a Hanoi non sarebbe completo senza assaggiare le sue specialità tradizionali, abbiamo compilato un elenco dei migliori piatti da provare nella capitale vietnamita:

 

Cosa mangiare a Hue: i 11 piatti tipici da non perdere

10 marzo 2025

I piatti più deliziosi di Hue un tempo erano riservati esclusivamente agli imperatori e alle famiglie reali della dinastia Nguyen. Oggi, però, i visitatori possono trovare questi 11 piatti tipici in numerosi ristoranti locali, bancarelle di street food e resort di lusso, disponibili tutto l’anno. La cucina di Hue è caratterizzata da sapori dolci e piccanti, grazie all’uso di erbe fresche come citronella, basilico Thai, peperoncino rosso e menta, armonizzati con la tipica salsa di pesce. La gastronomia di Hue è adatta a quasi tutti i palati: continua a leggere per scoprire l’elenco dei piatti tipici di Hue da non perdere!

Top 10 ristoranti a Koh Phi Phi per un'ottima esperienza culinaria

23 gennaio 2025

Koh Phi Phi, l'isola paradisiaca della Thailandia, non è famosa solo per le sue splendide spiagge, ma anche come meta ideale per gli amanti della gastronomia. Dai frutti di mare freschissimi ai piatti tradizionali thailandesi e alla cucina internazionale, Koh Phi Phi ha sempre qualcosa da offrire per deliziare il tuo palato. Ecco una lista del top 10 ristoranti a Koh Phi Phi che non puoi assolutamente perdere.

05 Ristoranti vietnamiti a Roma: indirizzo, recensione e menu

04 gennaio 2025

Roma non è solo famosa per la sua cucina italiana, ma anche per la presenza di ristoranti che portano sapori esotici e internazionali. Se siete amanti della cucina vietnamita o desiderete esplorare nuovi gusti, Roma offre una serie di ristoranti vietnamiti che sapranno stupirti. Dai tradizionali piatti di banh mi e pho fino agli involtini primavera freschi e le prelibatezze grigliate, ogni ristorante porta con sé l’essenza del Vietnam, arricchendo il panorama gastronomico della città.

Dove mangiare a Chiang Rai: Top 15 ristoranti

30 dicembre 2024
Chiang Rai non è solo famosa per i suoi meravigliosi paesaggi naturali e la ricca cultura, ma è anche una destinazione gastronomica imperdibile. Con una lista di 15 ristoranti che spaziano da piatti tradizionali thailandesi, frutti di mare freschi, a cucina internazionale creativa, troverete sicuramente il posto ideale per soddisfare il tuo palato e vivere al meglio questa città.
Lascia che Asiatica Travel vi accompagnate nel vostro viaggio alla scoperta di Chiang Rai e della splendida Thailandia. Siamo pronti a progettare itinerari unici e personalizzati che combinano esplorazioni culturali e delizie culinarie. Non esitate a contattarci oggi stesso per pianificare il vostro viaggio indimenticabile!

Pad Thai: Origine, ricetta e curiosità

27 dicembre 2024

I piatti thailandesi sono estremamente popolari, e il Pad Thai non fa eccezione. Scopriamo con Asiatica Travel come questo piatto sia diventato famoso in tutta il mondo!

Dove mangiare a Chiang Mai: Top 15 ristoranti (aggiornato 2025)

18 dicembre 2024

Chiang Mai non è solo famosa per la sua bellezza naturale e la cultura tradizionale, ma è anche una destinazione ideale per gli amanti della gastronomia. Dai bar vivaci ai ristoranti raffinati, la città offre una vasta gamma di opzioni per tutti i gusti. Qui di seguito troverai alcuni dei ristoranti più rinomati di Chiang Mai, dove potrete gustare piatti tipici delle diverse cucine, dalla tradizionale cucina tailandese, alla cucina inglese, fino a piatti internazionali.

Dove mangiare a Luang Prabang: 15 migliori ristoranti (aggiornato 2025)

18 dicembre 2024

Luang Prabang, riconosciuta come Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO, non attira solo i visitatori per la sua straordinaria bellezza e architettura storica, ma anche per la sua ricca gastronomia. Questa città combina la cucina tradizionale del Laos con influenze internazionali, offrendo esperienze culinarie indimenticabili. Ecco una lista dei 15 ristoranti più rinomati di Luang Prabang che non puoi assolutamente perdervi.

Dove mangiare a Vientiane, Laos: i 10 migliori ristoranti 2025

13 dicembre 2024
Vientiane, la capitale del Laos, attrae numerosi visitatori desiderosi di immergersi nella sua ricca storia, nella sua vibrante cultura e nella sua deliziosa cucina. Sebbene la cucina laosiana condivida alcune influenze dalla vicina Thailandia, conserva un carattere unico.
Vientiane vanta un panorama culinario dinamico, che offre dalle specialità tradizionali laosiane ai piatti fusion che combinano ingegnosamente i sapori asiatici, francesi e occidentali. Questa diversità rende mangiare in città un'esperienza deliziosa e variegata.
Scoprite la nostra lista dei 10 ristoranti di Vientiane da non perdere, che garantiranno la soddisfazione delle tue papille gustative e ti faranno tornare per altro.

Cosa da fare a notte a Bangkok: Top 21 bar (aggiornato 2025)

04 dicembre 2024

Bangkok ha molti bar interessi con molti concetti creativi. Dietro porte anonime si trovano spazi eleganti, dove una folla benestante sorseggia champagne dal profumo floreale, umeshu fatto in casa e DJ che suonano musica reggae da sera fino all'alba. Ecco un elenco dei 10 migliori bar di Bangkok, elencati in ordine casuale.

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